Arroz doce para Preto Velho

Você vai precisar de:

• 2 xícaras (de chá) de arroz
• 1 litro de leite
• 2 xícaras (de chá) de açúcar
• 1 quartinha de barro (pode ser uma caneca de ágata)
• 1 garrafa de vinho tinto seco
• 1 prato de ágata

Modo de Preparo:

Cozinhe o arroz (já lavado) em 1 litro de leite com o açúcar por aproximadamente uma hora, mexendo de vez em quando até o leite estar quase seco e grosso.

Coloque no prato e espere esfriar.