Você vai precisar de:

  • 1/2 Kg de Canjica Branca
  • 1 Cebola
  • 250gr de Camarão Fresco
  • Azeite doce (de Oliva)
  • Rosas brancas (em nº ímpar)
  • 1 tigela de louça branca ou azul claro
  • 1 quartinha de louça branca ou azul clara com asas
  • 1 garrafa de champagne branca

Preparo:

Cozinhe a canjica e retire do fogo em ponto de total cozimento pois para essa receita a canjica deverá estar ao dente (inteira, sem se desmanchar).

Rale a cebola e refoque no azeite sem deixar escurecer.

Acrescente os camarões limpos e deixe-os corar até atingir um tom de cor avermelhado.

Junte a canjica cozida (sem a água) a esse refogado de cebola e camarão; misture bem.

Coloque na tigela de louça e enfeite com as flores.