Você vai precisar de:

  • Feijão fradinho
  • Cebola;
  • Camarão Seco
  • Azeite-de-Dendê
  • Farinha de mandioca grossa crua
  • Vinho licoroso tinto
  • 1 alguidar
  • 1 quartinha de barro com asas

Modo de preparo:

Cozinhe o feijão fradinho.

Limpe o camarão seco.

*Reserve alguns camarões inteiros para enfeitar.

Faça um refogado com a cebola ralada e o camarão seco no azeite de dendê.

Acrescente água e espere abrir fervura, depois vá acrescentando a farinha de mandioca até o ponto desejado fazendo um pirão.

Coloque este pirão no alguidar e enfeite com os camarões inteiros.